Шоколадна помадка

Божественна двошарова помадка з темним і білим шоколадом, прикрашена повітряною маршмеллоу. Ідеальний десерт для шанувальників шоколаду — тане в роті!

Інгредієнти

• 2 скл. Шоколадні капсули (темний шоколад)
• 1 скл. Згущене молоко
• 2 ст.л. Вершки (жирні)
• 1 ч.л. Ванільний екстракт
• 1 скл. Шоколадні капсули (білий шоколад)
• 1 скл. Маршмеллоу (міні)

Приготування

1. Вистели квадратну форму розміром 20×20 см пергаментом або фольгою та змаж антипригарним спреєм.
2. В жаростійкій мисці з'єднай темні шоколадні капсули, вершки та половину згущеного молока. Мікшуй у мікрохвильовій печі з інтервалом у 20 секунд, помішуючи між кожним інтервалом, поки шоколад повністю не розтане.
3. Додай ванільний екстракт у розтоплений темний шоколад та добре перемішай до гладкої консистенції.
4. Вилий шоколадну суміш у підготовлену форму та розподіли рівномірним шаром.
5. В окремій мисці з'єднай білі шоколадні капсули з рештою згущеного молока. Мікшуй у мікрохвильовій печі з інтервалом у 20 секунд, помішуючи між кожним інтервалом, поки шоколад повністю не розтане.
6. Рівномірно розподіли білий шоколад поверх шару темного шоколаду.
7. Щедро вкрий верхній шар маршмеллоу міні та легко притисни їх вниз.
8. Охолоди помадку в холодильнику 4 години, поки вона повністю не затвердне.
9. Витягни помадку з форми разом із пергаментом. Обережно відокрем пергамент з усіх боків.
10. Нарізай помадку на акуратні шматочки та подавай до столу.