Оселедець під шубою

Святковий шаруватий салат з соленою селедицею під «шубою» з буряків, моркви, картоплі та майонезу. Краще зібрати заздалегідь, щоб він пропітався.

Інгредієнти

• 2 шт. Селедиця соленая (філе)
• 3 шт. Картопля
• 2 шт. Буряк
• 2 шт. Морква
• 3 шт. Яйця
• 1 шт. Цибуля репчаста
• до смаку Майонез

Приготування

1. Відваріть овочі та яйця, охолодіть та натріть на крупній терці окремо. Селедицю та цибулю дрібно поріжте.
2. Викладайте шарами на блюдо, змащуючи кожний шар майонезом: картопля → селедиця з цибулею → морква → яйця → буряк.
3. Верхній шар буряка змажте майонезом. Поставте в холодильник мінімум на 2–3 години (краще на ніч), щоб салат пропітався.