Путін

Канадська класика — хрустка картопля фрі, покрита розтопленим сиром і залита гарячим м'ясним соусом. Ідеальна страва для душевної вечері або вечірки.

Інгредієнти

• Рослинна олія
• 5 шт. Картопля
• 2 скл. Сир Чеддер (стружка або кубики)
• 1 шт. М'ясний соус (підлива)

Приготування

1. Розігрійте олію у глибокій сковороді або фритюрниці до 185 °C.
2. Помістіть картоплю в гарячу олію та смажте до світло-золотистого кольору, близько 5 хвилин.
3. Викладіть картоплю на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.
4. Підігрійте м'ясний соус у каструлі на плиті або в мікрохвильовці.
5. Викладіть картоплю фрі на тарілку, посипте сиром, а потім щедро полийте гарячим м'ясним соусом. Подавайте одразу.