Хлібний омлет
Ситний індійський сніданок, який готується буквально за хвилини: хрусткий хліб у ніжній яйцевій оболонці — просто, смачно й дуже ситно.
Інгредієнти
- 2 шт. Хліб
- 2 шт. Яйце
- 0.5 ч.л. Сіль
Приготування
- Розбийте яйця в миску, додайте сіль і добре збийте виделкою до однорідної маси.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обмакніть кожен шматок хліба в яйцеву суміш так, щоб він добре пропитався з обох боків.
- Викладіть хліб на сковороду й обсмажуйте по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Подавайте гарячим.