Хлебный омлет
Сытный индийский завтрак, который готовится буквально за минуты: поджаристый хлеб в нежной яичной оболочке — просто, вкусно и очень сытно.
Ингредиенты
- 2 шт. Хлеб
- 2 шт. Яйцо
- 0.5 ч.л. Соль
Приготовление
- Разбейте яйца в миску, добавьте соль и хорошо взбейте вилкой до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Обмакните каждый кусочек хлеба в яичную смесь так, чтобы он хорошо пропитался с обеих сторон.
- Выложите хлеб на сковороду и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте горячим.