Чоріпан

Аргентинський вуличний фаворит — хрусткий хліб з соковою пікантною ковбасою та ароматним соусом чимічурі. Просте, але неймовірно смачне блюдо, яке готується за лічені хвилини.

Інгредієнти

• 4 шт. Чоріцо
• 4 шт. Хліб з хрусткою скоринкою
• до смаку Соус чимічурі

Приготування

1. Готуйте ковбаски на грилі або в сковороді на середньому вогні, повільно, щоб оболонка не лопнула. Готуйте рівномірно з усіх боків.
2. Нарізайте хліб уздовж і злегка підрум'яніть його на грилі або в сковороді, щоб він поглинув аромати чоріцо.
3. Розріжте кожну готову ковбаску уздовж і помістіть у булку. Щедро полийте соусом чимічурі.
4. Подавайте одразу ж, поки гаряче.