Тайский говяжий вок

Ароматный и острый вок с нежной говядиной, красным чили и хрустящим базиликом. Готовится быстро на сильном огне — идеальное блюдо для ужина в будни.

Ингредиенты

• 2 ст.л. Растительное масло
• 400 г Говядина
• 1 шт. Красный перец чили
• 2 ст.л. Устричный соус
• пуч. Листья базилика

Приготовление

1. Раскали вок или большую сковороду на сильном огне до дымка. Влей масло и распредели по дну сковороды.
2. Выложи полоски говядины и нарезанный чили. Жарь, постоянно помешивая, до лёгкого подрумянивания мяса.
3. Влей устричный соус и готовь, помешивая, пока мясо полностью не прогреется и не покроется глазурью из соуса.
4. Добавь листья свежего базилика, перемешай и сразу подавай с белым рисом.