Шоколадно-карамельный хрустящий десерт

Британская классика — хрустящее лакомство с карамелью и рисовыми хлопьями, покрытое нежным молочным шоколадом. Готовится проще простого и идеально подходит для чаепития!

Ингредиенты

• 6 шт. Батончики Mars
• 150 г Сливочное масло
• 120 г Рисовые хлопья
• 150 г Молочный шоколад

Приготовление

1. Смажьте маслом форму размером 20×20 см и выстелите её пергаментной бумагой.
2. Нарежьте батончики Mars и поместите их вместе со сливочным маслом в жаропрочную миску. Поставьте миску над кастрюлей с едва кипящей водой (водяная баня) и помешивайте венчиком, пока смесь полностью не расплавится и не станет гладкой.
3. Вылейте горячую смесь на рисовые хлопья в отдельной миске и тщательно перемешайте, чтобы хлопья равномерно покрылись. Выложите смесь в подготовленную форму, аккуратно прижимая и выравнивая поверхность.
4. Растопите молочный шоколад в микроволновке (короткими импульсами по 20–30 секунд, помешивая) или над водяной баней до полного плавления.
5. Равномерно распределите растопленный шоколад по поверхности рисовой смеси. Поставьте форму в прохладное место (можно в холодильник) до полного застывания шоколада, затем нарежьте на квадратики и подавайте.