Postre Crujiente de Chocolate y Caramelo
Un clásico británico: un delicioso manjar crujiente con caramelo y copos de arroz, cubierto con suave chocolate con leche. ¡Se prepara facilísimo y es perfecto para la hora del té!
Ingredientes
- 6 ud. Barras de caramelo Mars
- 150 g Mantequilla
- 120 g Copos de arroz
- 150 g Chocolate con leche
Preparación
- Engrase un molde de 20×20 cm con mantequilla y forre con papel de pergamino.
- Corte las barras de caramelo Mars y colóquelas junto con la mantequilla en un recipiente refractario. Coloque el recipiente sobre una olla con agua apenas hirviendo (baño María) y remueva con varillas hasta que la mezcla se derrita completamente y quede suave.
- Vierta la mezcla caliente sobre los copos de arroz en un recipiente separado y mezcle bien para que los copos se cubran uniformemente. Distribuya la mezcla en el molde preparado, presionando y alisando cuidadosamente la superficie.
- Derrita el chocolate con leche en el microondas (con impulsos cortos de 20–30 segundos, revolviendo) o al baño María hasta que se funda completamente.
- Distribuya uniformemente el chocolate derretido sobre la superficie de la mezcla de arroz. Coloque el molde en un lugar fresco (puede ser el refrigerador) hasta que el chocolate se endurezca completamente, luego corte en cuadraditos y sirva.