Банановые панкейки

Name: Банановые панкейки
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: 1 шт. Банан; 2 шт. Яйца; 1 щеп. Разрыхлитель; по вкусу Ванильный экстракт; 1 ч.л. Растительное масло; 25 г Пекан; 125 г Малина

Полезные панкейки из банана и яиц без муки — готовятся за 10 минут. С пеканом и малиной.

Ингредиенты

1 шт. Банан
2 шт. Яйца
1 щеп. Разрыхлитель
по вкусу Ванильный экстракт
1 ч.л. Растительное масло
25 г Пекан
125 г Малина

Приготовление

Разомните банан вилкой в густое пюре. Вмешайте яйца, разрыхлитель и ваниль.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и смажьте половиной масла. Из половины теста выложите два панкейка, жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны, затем переложите на тарелку. Повторите с оставшимся тестом. Украсьте пеканом и малиной.