वेगन चॉकलेट केक

नरम और नम चॉकलेट केक जो पशु उत्पादों से रहित है — उन सभी के लिए आदर्श जो कोको से प्रेम करते हैं और शाकाहारी आहार का पालन करते हैं। बहुत सरल और जल्दी बनता है!
सामग्री
- 300 ग्राम स्व-उठने वाला आटा
- 100 ग्राम नारियल की चीनी
- 80 ग्राम कोको पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 नग अलसी का अंडा
- 120 मि.ली. बादाम का दूध
- 1 छोटा चम्मच वैनिलिन
- 120 मि.ली. पानी
- 100 ग्राम वेगन चॉकलेट
बनाने की विधि
- एक बड़े कटोरी में सभी सूखी सामग्री को मिलाएं: आटा, नारियल की चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर।
- एक अलग कटोरी में नम सामग्री को मिलाएं: अलसी के अंडे, बादाम का दूध, वैनिला और पानी। अच्छी तरह मिलाएं।
- नम सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं और एक समान आटा बनने तक मिलाएं। इसे एक चिकनाई वाले पैन में डालें।
- केक को पहले से गरम किए गए ओवन में 180 °C पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वह सुनहरा न हो जाए और केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ निकले।
- केक को पैन में 10–15 मिनट तक ठंडा करें, फिर इसे ग्रिल पर निकालें। गरम पिघली हुई वेगन चॉकलेट से सजाएं।