Calsalón
Plato holandés surtido de papas fritas crujientes, carne de dóner jugosa y queso derretido, decorado con ensalada fresca de verduras y salsas picantes. Un aperitivo ideal para los amantes de la comida abundante y aromática.
Ingredientes
- 250 g Papas fritas
- 500 g Carne de dóner
- Salsa de ajo
- Salsa picante
- 1 ud. Lechuga iceberg
- 1 ud. Tomate
- 3 ud. Pepino
- 100 g Queso Gouda
Preparación
- Corte la carne de dóner en tiras finas. Caliente el aceite en una sartén y fría las tiras de carne durante 6 minutos hasta que estén completamente cocidas.
- Fría las papas fritas en la freidora hasta que adquieran un color dorado. Coloque las papas fritas listas en una bandeja, distribuyéndolas uniformemente por toda la superficie.
- Cubra las papas fritas con una capa de carne lista, distribuyéndola de manera uniforme.
- Espolvoree la carne con queso Gouda (puede utilizar queso rallado) e introduzca la bandeja en el horno durante unos minutos hasta que el queso se derrita completamente.
- Pique la lechuga, el tomate y el pepino en trozos pequeños y mézclalos en una ensalada. Si lo desea, agregue aceitunas, chile jalapeño picante y cebolla roja.
- Coloque la ensalada de verduras sobre el plato y sirva con salsa de ajo y salsa picante.