Tostadas españolas de tomate con jamón Serrano
Rebanadas crujientes de pan con una sabrosa mezcla de tomate y finas lonchas de jamón español — el aperitivo perfecto para la mesa de fiesta o un ligero refrigerio.
Ingredientes
- 4 ud. Tomates
- 1 diente Ajo
- 3 cda. Aceite de oliva
- pizca Sal
- pizca Pimienta negra
- 20 ud. Barra de pan
- 5 ud. Jamón Serrano
Preparación
- Corte los tomates y pique finamente el ajo. Mezcle todo en un bol con aceite de oliva, agregue sal y pimienta al gusto. Refrigere hasta el momento de servir.
- Antes de servir, tueste las rebanadas de pan en la parrilla o en el tostador hasta que queden crujientes. Distribuya la mezcla de tomate en cada rebanada de pan.
- Desgarre las lonchas de jamón Serrano en trozos y coloque uno en cada tostada. Sirva inmediatamente.