Сирійська паста

Ароматна паста з томатним соусом, приправлена кориця та запечена в духовці до хрустких скоринки. Незвичайне поєднання спецій надає блюді східний колорит.

Інгредієнти

• 448 г Спагеті
• 224 г Томатний соус
• 168 г Томатна паста
• 1 ч.л. Кориця
• 60 мл Рослинна олія
• до смаку Сіль
• до смаку Чорний перець

Приготування

1. Розігрій духовку до 175 °C. Змажь маслом форму розміром приблизно 23×33 см.
2. Доведи до кипіння велику каструлю зі слегка підсоленою водою. Додай спагеті та вари 8–10 хвилин до стану al dente, потім відкинь на дуршлаг.
3. Змішай гарячу пасту з томатним соусом, томатною пастою, корицею, маслом, сіллю та перцем на смак. Перекладай в підготовлену форму.
4. Запікай в розігрітій духовці приблизно 1 годину, поки верх не станеть хрустким та золотистим.