सीरियाई पास्ता

सीरियाई पास्ता

टमाटर की सॉस के साथ सुगंधित पास्ता, दालचीनी से सजाया गया और ओवन में कुरकुरा परत बनने तक बेक किया गया। मसालों का असामान्य संयोजन इस व्यंजन को पूर्वी रंग प्रदान करता है।

सामग्री

बनाने की विधि

  1. ओवन को 175 °C तक गर्म करें। लगभग 23×33 सेमी आकार के बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें।
  2. एक बड़ी कड़ाही में थोड़े नमकीन पानी को उबाल लाएं। स्पेगेटी डालें और 8–10 मिनट तक al dente अवस्था तक पकाएं, फिर छलनी में डालें।
  3. गर्म पास्ता को टमाटर की सॉस, टमाटर के पेस्ट, दालचीनी, तेल, नमक और अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च के साथ मिलाएं। तैयार किए गए बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
  4. गर्म ओवन में लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक ऊपर की परत कुरकुरी और सुनहरी न हो जाए।