Салат з гранатом

Свіжий, яскравий салат з хрусткою зеленню, солодкими помідорами та зернами граната. Легкий медово-лимонний соус та солена фета створюють ідеальний баланс смаків.

Інгредієнти

• 60 мл Оливкова олія
• 2 ст.л. Лимонний сік
• 1 ст.л. Мед
• 2 шт. Чабер
• 100 г Молода листова зелень
• 250 г Помідори черрі
• 3 шт. Зелена цибуля
• 1 шт. Червоний гострий перець
• 1 шт. Гранат
• 50 г Фета

Приготування

1. У велику миску налій оливкову олію, додай лимонний сік, мед і листя чабру. Добре посоли і поперчи, розмішай до однорідності.
2. До миски з соусом додай молоду зелень, помідори черрі, нарізану зелену цибулю та нашатковану червоний перець. Акуратно розмішай все разом.
3. Розломай гранат над миською, щоб зібрати зерна, і видали біле перегородження. Викладай підготовлений салат на блюдо, щедро посип зернами граната та крихтами фети.