Печенье с арахисовым маслом

Классическое американское печенье с характерным вкусом арахисового масла. Простое в приготовлении, с красивым узором на поверхности и хрустящей корочкой — идеально к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 240 мл Арахисовое масло
- 120 мл Сахар
- 1 шт. Яйцо
Приготовление
- Разогрей духовку до 180°C.
- В большой миске смешай арахисовое масло, сахар и яйцо до однородной массы.
- Ложкой зачерпни тесто, сформируй шарик руками и выложи на противень. Расплющи каждый шарик вилкой, прижимая её сверху, а затем в перпендикулярном направлении, чтобы получился узор в клеточку.
- Выпеки печенье в духовке 8–10 минут, пока дно не подрумянится.
- Вынь печенье из духовки, дай ему остыть на противне, а затем переложи на решётку или тарелку.