Джаджик

Охлаждающий йогуртовый напиток с огурцом и мятой — идеальное дополнение к восточным блюдам. Легкий, освежающий и невероятно простой в приготовлении.

Ингредиенты

• 480 мл Йогурт
• 240 мл Холодная вода
• 1 зуб. Чеснок
• 0.5 ч.л. Соль
• 1 ч.л. Сушёная мята
• 1 шт. Огурец

Приготовление

1. В блендер поместите йогурт, холодную воду, чеснок и соль. Взбивайте несколько секунд до однородности. Перелейте смесь в миску, добавьте сушёную мяту и нарезанный кубиками огурец. Перемешайте.
2. Охладите джаджик в холодильнике несколько часов перед подачей.
3. При подаче добавьте в каждую порцию несколько кубиков льда для дополнительной свежести.