Dschadschik
Ein erfrischendes Joghurtgetränk mit Gurke und Minze — die perfekte Ergänzung zu orientalischen Gerichten. Leicht, erfischend und unglaublich einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 480 ml Joghurt
- 240 ml Kaltes Wasser
- 1 Zehe Knoblauch
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Getrocknete Minze
- 1 Stk. Gurke
Zubereitung
- Geben Sie Joghurt, kaltes Wasser, Knoblauch und Salz in den Mixer. Mixen Sie einige Sekunden lang, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, geben Sie die getrocknete Minze und die in Würfel geschnittene Gurke hinzu. Rühren Sie alles zusammen.
- Kühlen Sie den Dschadschik einige Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren.
- Geben Sie beim Servieren zu jeder Portion einige Eiswürfel hinzu, um zusätzliche Frische zu gewährleisten.