शाकाहारी चिली

तली हुई सब्जियों, सेम और टमाटर के साथ एक पौष्टिक और सुगंधित व्यंजन। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श और अनाज के मिश्रण के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है।
सामग्री
- 400 ग्राम तली हुई सब्जियाँ
- 1 नग डिब्बाबंद लाल सेम
- 1 नग डिब्बाबंद टमाटर
- 1 नग अनाज का मिश्रण
बनाने की विधि
- ओवन को 200°C (या संवहन मोड में 180°C) तक गर्म करें। तली हुई सब्जियों को सिरेमिक या तामचीनी वाले बर्तन में डालें और ओवन में 15 मिनट तक पकाएँ।
- बर्तन में डिब्बाबंद सेम और टमाटर जोड़ें, स्वाद के अनुसार अनुभवी करें और ओवन में 10–15 मिनट तक और पकाते रहें, जब तक कि चिली पूरी तरह गर्म न हो जाए और उबलने न लगे।
- जब चिली पक रही हो, तो अनाज के मिश्रण के पैकेट को 1 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर माइक्रोवेव में गर्म करें।
- गर्म चिली को गर्म किए गए अनाज के मिश्रण के साथ परोसें।