Banan den Forno (plátano horneado a la arubana)
Un postre caribeño de la isla de Aruba: plátanos cocidos en un almíbar especiado con canela y vainilla, y luego horneados. Se sirven con helado.
Ingredientes
- 4 ud. Plátanos
- 2 cda. Canela molida
- 3 cda. Extracto de vainilla
- 1 taza Azúcar
- 4 taza Agua
Preparación
- Pele los plátanos y cuézalos con la canela, el extracto de vainilla, el azúcar y el agua durante aproximadamente 20 minutos.
- Hornee los plátanos en el horno a 135 °C durante aproximadamente 10 minutos.
- Sirva tibios con su helado favorito.