Banaan den Forno (gebackene Banane nach arubischer Art)

Name: Banaan den Forno (gebackene Banane nach arubischer Art)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk. Bananen; 2 EL Gemahlener Zimt; 3 EL Vanilleextrakt; 1 Tasse Zucker; 4 Tasse Wasser

Ein karibisches Dessert von der Insel Aruba: Bananen, die in Gewürzsirup mit Zimt und Vanille gegart und dann gebacken werden. Serviert mit Speiseeis.

Zutaten

4 Stk. Bananen
2 EL Gemahlener Zimt
3 EL Vanilleextrakt
1 Tasse Zucker
4 Tasse Wasser

Zubereitung

Bananen schälen und zusammen mit Zimt, Vanilleextrakt, Zucker und Wasser etwa 20 Minuten lang köcheln lassen.
Bananen im Backofen bei 135 °C etwa 10 Minuten backen.
Warm mit Lieblings-Speiseeis servieren.